شاید بهترین تعریف برای کود عبارت باشد از هر ماده ای که برای بهبود یا افزایش رشد و عملکرد گیاه به خاک افزوده یا مستقیماً به گیاه داده می شود. اما تقسیم بندی های متعددی از لحاظ منشاء تولید این مواد صورت می گیرد. برای مثال کود های شیمیایی، حیوانی، گیاهی، زیستی و ....